Jardin des sciences

Le Jardin des sciences de l'Université de Strasbourg regroupe les actions de diffusion de la culture scientifique et technique sur l'ensemble du territoire alsacien. Ancré au cœur de l'université et tourné vers la cité, il organise un grand nombre de manifestations permettant un débat science-citoyen sans cesse renouvelé.

De la biologie au patrimoine avec l’imagerie moléculaire par spectrométrie de masse

5 mars 2018
Durée : 01:00:22
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ALAIN BRUNELLE, DIRECTEUR DE RECHERCHE AU CNRS, INSTITUT DE CHIMIE DES SUBSTANCES NATURELLES, UNIVERSITÉ PARIS-SUD ET UNIVERSITÉ PARIS-SACLAY

La spectrométrie de masse est une technique formidable pour l’analyse de composés organiques à l’échelle de moins d’un micron. Elle permet de déterminer la composition moléculaire de biopsies, de molécules bioactives dans des végétaux, mais aussi la composition organique et minérale d’échantillons tels que des prélèvements de tableaux anciens.

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